食譜│簡單的煎炒櫛瓜料理
5/29/2023橄欖油...一匙
調味料:
鹽巴...適量
黑胡椒...適量
黑胡椒...適量
步驟:
- 櫛瓜去頭切片
- 熱鍋倒油下去煎炒
- 煎到櫛瓜稍變半透明後加入調味料
- 再稍微拌炒,即可盛盤
- 完成,上桌開動!
料理心得:
吃不完冰起來後也不需加熱,直接冰冰的吃也好吃!比較常見的是綠色櫛瓜,這次難得買到黃色的,炒起來味道跟綠色差不多,但視覺上更可口!大家也來試試看吧~─
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